drinks

Von mir und meinen Freunden etwas Inspiration,

zaubere dir deine eigene Lieblingskreation!


«Sommernacht»

In einem Longdrinklas servieren

- 2 cl SCHALK

- 4 cl Wodka (z.B. Wodotschka von Humbel)

- 2 cl Zitronensaft

- 1 Teelöffel Agavensirup

- 2 Gurkenscheiben gemuddelt (zerstampft)

Alle Zutaten mit Eis in einem Cocktail-Shaker mixen, im Longdrinkglas mit Eis und Soda aufgefüllt, servieren. Mit einer Gurkenscheibe garnieren.


«Schalk Chileno»

Im Tumbler auf Eis servieren

- 4 cl Pisco ABA

- 4 cl SCHALK

- 2 cl Limettensaft

 

Mit einer Limettenschale und Matchapulver garnieren.

 

 


SCHNAPSIDEEN - COCKTAILKREATIONEN MIT DEM INGWERLIKÖR


« Ned höt und ned morn»

Im Longdrinkglas auf Eis servieren

- 1 dl SCHNAPS

- 1 dl Apfelsaft

- Saft von Orangenschnitz

- Saft von Zitronenschnitz

- Saft von Limettenschnitz

- Mit Mineral auffüllen


« Glühfein »

In einer Tasse servieren

- 1/3 SCHNAPS

- 2/3 Apfelsaft oder dein Lieblingstee

 

Erhitzen, nicht kochen lassen und nach

Belieben mit Honig & Limettensaft abschmecken.


« Liebi vom Läbe »

Im Weinglas auf Eis servieren

- 4 cl SCHNAPS

- mit Sekt auffüllen

- mit etwas Kardamon und einer Orangenzeste garnieren


« Die bittere Abzweigung »

Im Tumbler auf Eis servieren

- 4 cl Schnaps

- 2 cl Zuckersirup

- 1 Rosmarin Zweig

- 2 cl Grapefruitsaft

Alle Zutaten im Cocktail-Shaker mixen und in den mit Eis vorbereiteten Tumbler abseihen.